cheesecake salé

recette du cheesecake salé sans cuisson pour les jours de canicule

Une recette simple pour faire un cheesecake salé sans cuisson. Aimez-vous fromage de chèvre, tomate et roquette ? Alors j’ai pile la recette qu’il vous faut pour ces chaudes journées d’été. Et comme toujours, cette recette est garantie 100% facile à faire. Je vous montre ça ? 

Allez hop, après 2 jours de jachère totale, le blog reprend du service. Je rentre juste d’Amsterdam, dont j’ai rapporté une pleine carte SD de photos et vidéos. Mais avant de trier tout ça pour faire un article, place aux sujets importants !

Faire un cheesecake salé sans cuisson en quelques minutes ?

Mes livres de cuisine se comptent sur les doigts d’une main. Ils sont bien rangés au fond d’un placard de ma bibliothèque – et y restent. Parce que ce que j’aime, en cuisine, et partout ailleurs dans la vie, c’est improviser. Je bricole, bidouille et supplicie mes cobayes préférés pour créer mes propres recettes. Certes, tout n’est pas toujours réussi. Mais parfois, ça donne des résultats sympas.

J’aime l’idée d’un cheesecake salé. Mais ceux tentés plus jeune en suivant des recettes s’étaient avérés assez longs à préparer et pas très goûteux. Qu’importe, j’allais me bricoler un cheesecake sans cuisson façon Be Frenchie. Le genre de pure recette de feignasse qui fait pousser des « oooh » et des « aaah » à tes invités alors qu’il ne t’a pris que quelques minutes à préparer. Je ne suis qu’une imposture dès qu’il s’agit de cuisiner. Mais peut-être ne suis-je pas la seule à préférer passer du temps à rire, jouer et chanter que cuisiner ?

Alors, je vous montre mon tour de passe-passe ?

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arrêter mon blog

Quand je pense arrêter mon blog

Au début du blog

 

J’applique au quotidien la maxime de Queen Lizzie ; « never explain, never complain ». Ça me convient bien. Ici ou ailleurs, j’essaie d’avancer, sans me soucier des choses moins gaies. Mais puis-je faire une shocking entorse à cette ligne de conduite ? Mettons de côté robe et chapeau jaune poussin d’Elizabeth, que je me glisse dans la peau de Calimero un instant : (suite…)

avis sur l'échange de maison

Mon avis sur l’échange de maison après 16 ans d’expérience

Mon avis sur l’échange de maison en bref

J’ai fait mon premier échange de maison il y a 16 ans. Et suis bien incapable de compter le nombre d’échanges qu’on a fait depuis. Un début d’Alzheimer, vraiment, vous croyez ? Mais non, ce doit juste être le signe que je une vieille routarde, voilà tout.

L’aventure de l’échange de maison m’a emmenée bien plus loin que je ne l’aurais imaginé : cela m’a permis de faire des voyages extraordinaires, de belles rencontres et m’immerger dans des modes de vie différents. C’est devenu notre mode de vacances préféré et aujourd’hui, je n’imagine plus m’en passer. (suite…)

tshirt pour la fête des pères

Cadeau de dernière minute : un tshirt DIY pour la fête des pères

Si vous cherchez une idée cadeau de dernière minute pour votre papa, pourquoi ne pas fabriquer un cadeau soi-même ? Voici un printable pour faire un tshirt DIY pour la fête des pères. 

Un cadeau DIY pour la fête des pères

Tic-tac, tic-tac, la fête des pères, c’est dimanche ! Comme vous êtes des êtres de lumière, vous êtes forcément au taquet côté cadeau. N’est-ce pas ? Oups, ne me dites pas que je suis la seule à l’arrache sur ce coup-là ?

 

Vite, telle le lapin d’Alice au pays des merveilles, je cours après une idée de DIY de dernière minute pour la fête des pères ! Un truc simple à faire pour ceux qui sont à la bourre. Ma consigne ? Peu de matériel et moins de 10 minutes devant soi.

Avec une pensée pour mes copines de galère, je me suis dit qu’un tshirt diy pour la fête des pères nous sauverait la mise pour rappeler chaque jour au cher-et-tendre qu’on l’aime. Je pensais à mon homme, papa poule baroudeur au grand coeur et cherchais une phrase qui le définirait. (suite…)

tinals festival

TINALS un festival indie rock en famille

This Is Not A Love Song Festival

Un festival indie rock près de ma garrigue ? A priori, je ne suis pas vraiment le public concerné. Partie en échange de maison à ce moment-là, j’ai d’ailleurs loupé les deux premières éditions. Et puis, je me suis laissée tenter. Surtout parce que ce festival est organisé par Paloma, la SMAC près de chez moi. Avec eux, j’ai enfin trouvé une programmation rock adaptée pour les familles.   (suite…)